おつまみ・珍味でお馴染みの「なとり」の歴史とヒット商品

なとり 話題

珍味・おつまみでお馴染みの『株式会社なとり(通称・なとり)』が2018年6月に設立70周年を迎えます。

1948年6月に『株式会社名取商会』として発足し、1991年に商号を現在の『株式会社なとり』に変更しています。

『なとり』は、創業以来、水産加工品を中心に「珍味」とよばれる製品の開発・販売によって成長をとげ、現在も「安全でより豊かなおつまみ食文化の創造」を目指して挑戦しつづけています。

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なとりの歴史

1948年(昭和23年)6月に『株式会社名取商会』発足 。資本金200万円・設立当初は、加工水産物の製造を目的としていました。

1948年の日本は、太平洋戦争後の混乱期にあり、GHQの占領下にありました。

この年の日本の主な出来事

帝銀事件・美空ひばりデビュー・プロ野球初ナイター試合・アイオン台風(死者512名、行方不明者326名)・警視庁110番を設置

1948年9月に東京都北区東十条で工場を買収し「いかあられ」の発売を開始します。

その後「鱈(たら)そぼろ」「東京焼いか」「うに松葉」「山椒(さんしょう)松葉」「カレー松葉」「照焼いか」「コンブ飴」を発売。

1964年(昭和39年)5月に『株式会社なとり商会』に商号を変更します。

この年の日本の主な出来事

早川電機(現・シャープ)とソニーが電子式卓上計算機を発売・平凡パンチ創刊・新潟地震(死者26人)・山陰北陸豪雨(死者114名、行方不明者18名)・東海道新幹線開通・第18回オリンピック東京大会・ソニーが家庭用ビデオテープレコーダーを発売

1982年(昭和57年)2月に「おつまみコンセプト」による商品第1号「チーズ鱈」の発売を開始します。

この年の日本の主な出来事

ホテルニュージャパン火災(死者33名)・日本航空350便逆噴射事故(死者24名)・500円硬貨発行・ペットボトル誕生・東北新幹線(大宮・盛岡間)開業・北炭夕張炭鉱閉山・上越新幹線(大宮・新潟間)開業・日本初のカード式公衆電話を設置

その後、サラミソーセージや様々なバリエーションの「チーズ鱈」などの「おつまみ」を発売。

1991年(平成3年)5月に現在の商号『株式会社なとり』に変更します。

この年の日本の主な出来事

東京23区の市内局番が4桁になる・ゴルバチョフ、ソ連大統領が来日・長崎県雲仙普賢岳で火砕流発生(死者37名、行方不明者4名)・台風17号18号19号が相次いで接近または上陸(死者84名、行方不明者2名)

1999年(平成11年)11月に株式を店頭公開。

2001年(平成13年)9月に株式を東京証券取引所市場第二部に上場。

2002年(平成14年)9月に株式を東京証券取引所市場第一部に上場(指定替え)。

この年の日本の主な出来事

国産ロケット「H2A」2号機打ち上げ成功・「ゆとり教育」スタート・「住基ネット」稼働・多摩川にアゴヒゲアザラシ「タマちゃん」出現・東北新幹線(盛岡・八戸間)開業・小柴昌俊氏がノーベル物理学賞受賞・田中耕一氏がノーベル化学賞受賞

現在の『株式会社なとり』は本社を東京都北区王子におき、「東京都北区豊島の研究所・埼玉工場・埼玉第2工場・全国に9つの営業所・3箇所の配送センター」をもつ食品メーカーです。

安全・安心と環境への取り組みを推進し、埼玉工場をはじめ工場の生産ラインでISO9001、ISO14001、HACCPを取得しています。

1997年12月 埼玉工場「チーズ鱈」製造ラインがHACCP基準適合の認定を受ける

1999年7月  埼玉工場 ISO9001の認証を取得

2000年9月  なとり本社が ISO14001の認証を取得

2002年12月 株式会社函館なとりが ISO9001の認証を取得

2003年11月 メイホク食品株式会社が ISO9001の認証を取得

2003年11月 なとり埼玉工場が ISO14001の認証を取得

なとりのヒット商品

「チーズ鱈」「チータラ」「JACKIE CALPAS/ジャッキーカルパス」は『株式会社なとり』の登録商標です。

「チーズ鱈」は、『なとり』を代表する人気の「おつまみ」です。

2015年(平成27年)2月に「チーズ鱈」が第33回食品ヒット大賞・ロングセラー賞〔日本食糧新聞社〕を受賞。

「チーズ鱈おいしく乳酸菌」「チーズ鱈おいしくカルシウム」「チーズ好きが食べるおいしいチーズ鱈」「一度は食べていただきたい熟成チーズ鱈」など11種類(期間限定ふくむ)のチーズ鱈が販売されています。

「チータラ」は「チーズ鱈」より安く売られていることが多い人気の「おつまみ」です。

「チーズ鱈」は原材料に「鱈すり身」を使用していて、「チータラ」は原材料の魚肉すり身に「たら、ホッケ」が使われいます。

「ジャッキーカルパス」は、1985年に発売が開始されたロングセラーの人気の「おつまみ」です。

「マイハッピーバリュー ジャッキーカルパス」「OTSUMAMI牧場ジャッキーカルパス」「お得なおつまみジャッキーカルパス」の3種類4商品が販売されています。

チータラ・チーズ鱈・ジャッキーカルパスの他にも、人気のおつまみは数多くあります。

水産加工品だと、「いかそうめん」「皮付きさきいか」「おつまみ昆布」「パリパリ昆布」など、畜肉加工品だと「THEおつまみBEEF」「一度は食べていただきたい おいしいサラミ」「一度は食べていただきたい 粗挽きサラミ」など、その他「酒肴逸品つぶ貝燻製」「燻製薫る おつまみセレクション」など、おいしい人気の「おつまみ」が沢山あります。

注目商品

「一度は食べていただきたい」シリーズ

原料の鮮度・品質にとことんこだわって作った、本格的なおいしさの贅沢なおつまみシリーズです。金色のパッケージは、高級感があって、みためにも美味しそうです。

「おいしいあたりめ」「熟成チーズ鱈」「おいしいサラミ」「おいしいさきいか」「燻製チーズ」「粗挽きサラミ」の6種類

「技の逸品」シリーズ

天然素材限定使用のおつまみです。

「ソフトいか燻製」「ソフトさきいか」「焼するめげそ」「あたりめ」「さきいか漁火」の5種類

「酒肴逸品」シリーズ

ウエットな食感で惣菜をそのままパックにしたような、酒の肴はもちろん、ごはんのおかずとしても合うおつまみです。

「ほたて塩焼き」「うずらの味付けたまご」「砂肝七味焼き」「つぶ貝燻製」「焼き貝つぼ焼風味」の5種類

「要冷おつまみ」

「まろやかチータラ カマンベール【要冷蔵】」「まろやかチータラ スモーク【要冷蔵】」「まろやかチータラ チェダー【要冷蔵】」「クリーミーくちどけチーズたら【要冷蔵】」

まとめ

戦後の混乱期に設立された『株式会社名取商会(現・株式会社なとり)』は、時代の移り変わりに対応し、ヒット商品を開発・販売し続ける「おつまみ」のNO.1企業です。

今までの「おつまみコンセプト」をさらに発展させ、「進化し続けるおつまみコンセプト」として「新おつまみ宣言」を制定し、新たなおつまみの可能性をさらに追及することで、酒の肴からおやつ、お茶漬け、オードブル、惣菜まで、お客様の様々な食シーンに対応すべく「おつまみ食文化の創造」という当社グループの熱い思いがあります。

名取三郎 代表取締役会長兼社長の挨拶より引用

現在では、水産加工品のほか畜肉加工品、酪農加工品、惣菜加工品の5製品群にわたる「おつまみ」の製造・販売をしています。

安心・安全な「おつまみ」にこだわり、時代にマッチした新しい製品を開発し続ける『なとり』の新商品に期待です。

株式会社なとり 

本社所在地 東京都北区王子5丁目5番1号 

設立    昭和23年6月

資本金   1,975,125千円(2015年3月31日現在)

事業内容  食料品(おつまみ各種)の製造・販売

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