氷が溶けないグラスやコップ　その謎を知っていますか？

暑い夏に飲む、氷の入った冷たい飲み物は、格別に美味く感じます。でも氷があっという間に溶けてしまい、飲み物の味が薄くなって不味いと感じたことありますよね。

「氷が溶けにくい」グラスやコップは、全く氷が溶けないということはありません、「冷たいものは冷たいまま、温かいものは温かいまま」飲みごろ温度を長時間キープする優れモノのグラスやコップです。

なぜ氷が溶けにくいのか
氷が溶けないグラスやコップの特徴
おすすめの逸品
まとめ

なぜ氷が溶けにくいのか

氷の周りの温度が0℃以上になると、氷は溶けて水になります。同じ量の氷を10℃、30℃、60℃の水の中に入れると、温度が高いほど早く溶けることが観察できます。

コップに氷をいれて飲み物を注ぐと、飲み物の温度で氷は溶けます。飲み物の温度が0℃に近いほど「氷は溶けにくい」けれど、キンキンに冷えた飲み物を入れても、意外と早く氷は溶けてしまいます。それは、グラスやコップの周り（外気や手の温度）の熱で、氷の周りの温度が上がるからです。氷は溶けると水になります。コップの中の飲み物は水によって薄められて不味くなります。

「氷が溶けにくい」グラスやコップは、魔法びんと同じ構造で、外部から熱の影響を受けないようにしています。

熱は、温度の高い方から低い方へ移動する性質を持っています。空気も熱が移動する通り道です。そこで、魔法びんは内びんと外びんの「二重構造」にし、内びんと外びんの間を『真空』にすることで、「外から熱が内に移動する」「熱が内から外に逃げる」のを防いでいます。

「氷が溶けにくい」グラスやコップも、「二重構造」になっていて、内壁と外壁の間に真空の層があります。

「氷が溶けにくい」グラスやコップは、魔法びんと同じく、外の熱が内に移動せず、内の熱が外に逃げないので、「氷が溶けにくく」なっています。

氷が溶けにくいのは、内壁と外壁の間に『真空の層』があるからです。よく目する「氷が溶けにくい」を語ったグラスやコップの中には、単に二重構造というだけで、『真空』を明記していない物があるようです。

空気は熱を伝えます。普通のグラスやコップに比べると少しは「氷が溶けにくい」のかも知れませんが、『真空の層』が無い二重構造で「氷が溶けにくい・氷が溶けない」と記している製品には疑問を感じます。

氷が溶けないグラスやコップの特徴

①　冷たさ・温かさが長持ちします。「冷たいものは冷たいまま、温かいものは温かいまま」長時間飲めます。

②　氷が溶けにくいから、飲み物が薄まりにくいです。全く氷が溶けないということはありませんが、思っている以上に氷が長持ちします。

③　氷を入れいても結露しにくいです。「魔法びん構造で外部の熱を遮断し、熱が外に逃げない」ので結露せず、コースターを使う必要がありません。

④　熱い飲み物を入れても外側が熱くならない。「魔法びん構造で熱が外に逃げない」熱くてコップを持てないことはありません。

⑤　ステンレス製やチタン製のものは落としても割れません。

⑥　ステンレス・チタン・耐熱ガラス・ガラスなどのいろいろな素材を使った製品があります。

まとめ

「氷が溶けない・氷が溶けにくいグラスやコップ」は、全く氷が溶けないということはありませんが、思ってる以上に氷が長持ちします。

価格は500円程度～数万円するものまでいろいろです。

ネットには多くの人がクチコミを載せていますが、そのほとんどは満足したというものです。

みんなの意見をまとめると、安価なものでも「1時間程度は氷がほとんど溶けない」という報告が多く、SUSgalleyのものだと、「約8時間氷がもった（室内の温度はわかりません）」という報告もありました。

氷が溶けにくいのは、コップが二重構造になっていて内壁と外壁の間に、『真空の層』があるからです。『真空の層』があることで、コップの「外の熱が内に移動せず」、コップの「内の熱が外に逃げない」ので、氷が溶けにくいコップは「冷たいものは冷たいまま、温かいものは温かいまま」飲みごろの温度が長時間続きます。『真空の層』がない二重構造は熱を伝えます。

「氷が溶けにくい・氷が溶けない」と語っているのに、「真空」と明記していない商品には、疑問を感じます。

『真空の層』があるので、コップの中の温度が保たれ、外に熱が逃げないので、結露することなく、熱くて持てないということもありません。

「氷が溶けない・氷が溶けにくい」グラスやコップを購入するときは、『真空』と明記しているかどうか、必ず確認してから購入しましょう。