暮らし 本物の日高昆布とは?日高昆布の産地と特徴
日本で採れる昆布は45種類、宮城県以北の太平洋側と北海道全域に分布しています。北海道の昆布生産量は日本全体の約95%におよびます。北海道で採れる昆布は、利尻昆布、細目昆布、真昆布、日高昆布、長昆布、厚葉昆布、羅臼昆布など約13種類、それぞれ...
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