びっくらこくは「びっくりする」、へをこくは｢オナラをする｣、しかとこくは｢無視する｣という意味。
こく（放く）は、北海道・関西の方言と思われがちですが共通語です。
びっくらを方言とする人もいるようですが、びっくらは、1977年に放送されていたクイズ番組「びっくらドン！」、かつてバンダイが発売していたマスコット入り入浴剤「びっくら？たまごポケットモンスター」など、番組名や商品名などにも使われる共通語です。
こくの意味と正しい使い方をわかりやすく解説します。
こく（放く）の意味
こくは、北海道や関西で多く使われる言葉で方言と思われがちだけれど、あのねのねが｢魚屋のおっさんの唄｣で”魚屋のおっさんがへをこいた。ブリっ”と歌っていたほど、一般的につかわれる共通語です。
びっくらこく・へをこく・しかとこくの｢こく｣を漢字で書くと「放く」。
もともと、放くの意味は、[体内にあるものを体外に出す（口やお尻などからものを出す）]という意味でつかわれていた下品な言葉。
いつしか、こくの意味はひろがっていき、いまでは｢言う｣｢のる｣ということを、さげすんでいう言葉として使われるようになります。
「こく（放く）」の意味
① する
② 言う
③ のる
こく（放く）の正しい使い方
するの意味での正しい使い方と用例
こくの意味でもっとも多くつかわれるのが｢する｣という意味。
びっくらこく・へをこく・しかとこく・いい年こく・失礼こく・損こく・暇こく・・・リーマンこいてる（女性セブン/2008.9.11)なんて使い方もできます。
びっくらこく
意味）びっくりする
用例）なまら、びっくらこいた。：すごくびっくりした
へをこく
意味）オナラをする
用例）へぇこくなや。：オナラをしないでください
しかとこく
意味）無視する
用例）しかとこいてんじゃねぇよ！：無視してるんじゃねぇよ！
いい年こく
意味）いい年して
用例）いい年こいて、なにやってるの？：いい年して、なにをやってるの？
失礼こく
意味）失礼する
用例）失礼こきました：失礼いたしました
損こく
意味）損する
用例）損こいたー！：損したー！
暇こく
意味）暇してる（さぼる）
用例）暇こいてんじゃねぇよ！：暇して（さぼって）んじゃねぇよ！
言うの意味での正しい使い方と用例
放くの意味がひろがって、言うという意味でも使われるようになりました。
嘘をこく・バカこく・くだをこく・・・
嘘をこく
意味）嘘を言う・嘘をつく
用例）この嘘こきが！：この嘘つきが！
バカこく
意味）バカなことを言う
用例）バカこくな！：バカなことを言うな！
くだをこく
意味）余計なことを言う
用例）くだばっかりこいてないで：余計なことばかり言ってないで
のるの意味での正しい使い方と用例
乗り物にのるのではなく、｢調子にのる｣に限って使われます。
調子こく
意味）調子に乗る・いきがる
用例）調子こいてんじゃねぇよ！：調子にのって（いきがって）んじゃねぇよ！
まとめ
こくを漢字で書くと｢放く｣。
こくは、方言じゃなく共通語です。
意味は、する・言う・のる。
北海道にすんでいると、｢調子こいてんじゃねぇ｣とか｢なまら、損こいた｣、｢びっくらこくべや｣、｢嘘こけ（嘘つけの意味）｣なんてよく使うけど、意外と一般的に○○こくって使わないようで、北海道や関西の方言と思っている方も多いようです。
こくは、もともと下品な言葉で、いまでも、さげすんだり、見下げたりする時に使われる言葉で、あまり良い印象の言葉でありません。
こくを使う時は、相手・状況・立場などをよく考えて使いましょう。
大切な会議で、｢失礼こきました｣なんて言うと、人間性を疑われるかも知れませんよ。