話題 大学いもはなぜ「大学」?西日本で食べられる中華ポテトとの違い
大学いもは、おもに東日本で食べられる「さつまいも」の料理です。西日本では、大学いもによく似た中華ポテトがよく食べられています。 大学いものルーツは、中国料理の「蜜濺紅薯(ミーチエンホンユイ)」、といわれています。 中国料理をもとにした、サツ...
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